domingo, dezembro 5, 2021

Norivaldo de Azevedo

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Formação em Administração de Empresas e Direito, atuou por muitos anos como executivo da indústria Farmacêutica. Sommelier por formação com especialização em vinhos, com reconhecimento pela Associação Brasileira de Sommeliers, e aperfeiçoamento pela WSET (Wine & Spirit Education Trust) Level 2 Deixando para trás a vida de executivo, Norivaldo hoje é o proprietário da La Vinicolla Adega (especializada em vinhos) na cidade de Anápolis.

Vinhos e carros duas paixões: Vinhos “De Luxe Premium” e Chevrolet Bel Air

“Procurei construir com vocês um raciocínio que desenvolve e dá estrutura à formação de um vinho Premium, citando resumidamente cada etapa que agrega valor e diferenciação de preços. E aí surge uma questão: qual a percepção de cada um quanto ao preço e valor?”

Vinhos e carros, duas paixões! Harmonizando com “DKW… uma relação de amor ou ódio?” Liebfraumilch… “uma relação de amor ou ódio”?

Por Norivaldo de Azevedo Quero iniciar pedindo permissão ao meu parceiro Scharnik, para usar o título do seu último...

Vinhos e carros, duas paixões! Harmonizando com Ford V8 “sonho com um na minha garagem”

Por Norivaldo de Azevedo Meu parceiro Gerson Sharnick foi bem, mais uma vez, e nos falou com muita propriedade...

Vinhos e carros, duas paixões! Harmonizando com… “meu Ford Bigode”

“A excelente vinificação dos vinhos americanos lhes dá o devido reconhecimento mundial, e as uvas que mais se destacam, para os tintos, são a Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir e Merlot; e, para os brancos, a Chardonnay e Sauvignon Blanc.”

Vinhos e carros, duas paixões! Harmonizando com… “se o meu fusca falasse…“

“E, voltando ao nosso Fusca, muitos de nós começamos com o Fusquinha, um carro de baixa potência; depois de algum tempo passamos para o Fusca ou Fuscão (potência e robustez). Portanto, comece pelos vinhos de baixo teor de álcool, com 12% ou 12,5% (menos corpo, menos “potência”).”

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